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이번 전시관에서는 영광모시떡을 비롯한 다양한 보리·모시떡 신기술을 한자리에서 만나볼 수 있었다.
홍보전시관에서는 영광찰보리찜떡, 보리모시머핀, 모시개떡, 굳지 않는 떡, 영광모싯잎송편 등 영광모시떡의 우수성을 알리기 위한 다양한 제품이 전시됐다.
또한, 지방소멸대응 뉴트로 떡방앗간 영광 청년들이 개발한 설궁 선물세트용 떡, 씨앗품은 모시송편, 모시발효떡, 떡카롱 활용 케이크와 답례품 세트, MZ 개떡 시리즈 등 5종의 새로운 떡도 함께 전시되어 관람객들의 큰 호응을 얻었다.
한편 보리 생육과정을 단계별로 담은 화분 전시를 통해 영광 보리의 우수성을 강조했으며, 새싹보리 종자를 무료로 배부하여 축제장을 찾은 방문객들에게 실질적인 홍보 효과를 높였다.
영광군농업기술센터는 “이번 홍보전시관 운영은 영광 모시떡의 지역 브랜드 가치를 제고하고, 청년 창업의 새로운 가능성을 제시했으며, 앞으로 보리·모시 신기술을 활용하여 소득을 창출할 수 있도록 노력할 것”이라고 말했다.
강미영 기자